Дом-музей Льва Голицына в Новом Свете: Обитель гения, подарившего шампанское с мировым именем

Открытие музея в 1978 году было приурочено к столетнему юбилею завода. Начиная с 1900 года шампанские вина, произведенные в Новом Свете, завоевывали золотые и серебряные медали. По характеристикам некоторые эксперты приравнивают их к классическим шампанским французского производства.

История

Задавшись целью создать в Крыму предприятие по изготовлению шампанского, не уступающего по качествам зарубежному, Лев Голицын основал плантации виноградников по всему полуострову. В Крыму, под его наблюдением, выращивалось более 600 сортов. В течение нескольких лет он кропотливо отбирал образцы. Основой для местных игристых напитков стали: Шардоне, Рислинг Рейнский, Пино, Алиготе. Эти же сорта винограда используются в производстве сегодня.

Первые партии шампанского были выпущены в 80-е годы XIX века. Князь удостоился правом наносить имперский герб на этикетки (первым среди производителей вин). В 1896 году, когда проходила коронация Николая II, Лев Голицын выпустил шампанское «Коронационное» и представил его к царскому двору. Это также случилось в первый раз в истории Российской империи. Ранее на подобных торжествах пили только заморские игристые напитки.

В первый год XX века голицынское шампанское получило высший приз парижской выставки, но триумфом российского производителя стал анекдотичный случай на светском ужине в честь председателя комиссии именитого графа Шандона. Граф перепутал шампанское, приняв за «Moet&Chandon» российский «Новый Свет».

После смерти Голицына производство перешло в управление его дочери Надежды, а позднее было продано императору. После революции, в 1920 году, завод был национализирован.Открытие музея в 1978 году было приурочено к столетнему юбилею завода.

Что посмотреть?

Дегустации шампанского. Посетившие музей туристы могут продегустировать шампанские вина завода «Новый Свет» в специальном зале  в подвале — при свечах, под аккомпанемент гитары.На дегустации туристы рекомендуют фотографировать этикетки понравившихся напитков, чтобы идентифицировать их позднее в магазине при музее. Периодически проходят тематические дегустации в формате званого ужина на террасе с видом на море.

Награды завода «Новый Свет».В музее представлены награды, полученные в том числе за победу в различных европейских конкурсах, коллекционные вина.

Комнаты Князя Галицына. Помимо экспозиций, посвященных виноделию, в музее Голицына в Новом Свете можно посмотреть на интерьер комнат, узнать родословную князя, посмотреть архивные фотографии.По заводу и музею проводятся различные тематические экскурсии

Цена билета

Посетить дом-музей Голицына в Новом Свете можно самостоятельно или с экскурсией.

Посещение дома-музея с дегустацией- 800-1100 рублей

Посещение без дегустации — 300 рублей.

Координаты: 44.829472, 34.908025

Как добраться?

Удобнее всего приехать в Новый Свет на автомобиле. Из аэропорта «Симферополь»до поселка на авто можно добраться за полтора часа

Гости Крыма, которые прибыли в аэропорт или на жд-вокзал Симферополя, могут арендовать автомобиль в компании «Авто на море». Компания предлагает клиентам прокат автомобилей различного класса по доступным ценам.

Благодаря компании «Авто на море» гости Крыма смогут с комфортом добраться до любого уголка полуострова.

#крым#дом-музейгалицына#заводновыйсвет#автонаморе #арендаАвто